Vous souhaitez acquérir des bases solides en Nutrition Ayurvédique ? Pour une durée de 5 jours, nous vous proposons de découvrir les fondamentaux de la nutrition selon l’Ayurveda, grâce à un programme articulé autour de théorie et de pratique. Vous comprendrez les notions de feu digestif (Agni Agni Feu ou principe cosmique ) ; de toxines (Ama Ama Toxines, masse des aliments non digérés ) et bien + encore !
Qu’allez vous apprendre ?
Les bases de l’Ayurveda :
Définition,
Théorie des doshas
Doshas
Forces vitales principales du corps ou humeurs biologiques au nombre de trois :
Vata : air,énergie du mouvement
Pitta : feu, énergie de la transformation
Kapha : terre, énergie de la cohésion
L’ayurveda n’est essentiellement rien d’autre que la science des Doshas.
,
Notion de constitution Ayurvédique (Prakriti
Prakriti
Nature première, constitution biologique
),
Notions de qualités (gunas),
Notion de déséquilibre (vikriti
Vikriti
Nature des maladies
),
Feu digestif (agni
Agni
Feu ou principe cosmique
) et de toxines (ama
Ama
Toxines, masse des aliments non digérés
)
Introduction à la nutrition Ayurvédique :
6 goûts, les actions métaboliques et post digestives,
Les qualités (gunas), et l’action unique (prabhava
Prabhava
Qualité spécifique d’une plante
) des aliments et l’action sur le mental,
Signes et symptômes de déséquilibres en cas d’excès,
Les règles générales de la nutrition Ayurvédique (quoi manger, comment),
Les techniques de cuisson selon les doshas
Doshas
Forces vitales principales du corps ou humeurs biologiques au nombre de trois :
Vata : air,énergie du mouvement
Pitta : feu, énergie de la transformation
Kapha : terre, énergie de la cohésion
L’ayurveda n’est essentiellement rien d’autre que la science des Doshas.
,
Horaires des repas, étude groupe des aliments, composition de l’assiette ayurvédique, le rôle des épices,... .
Tarif : 820 €
Organisation : Centre Leela - Leila Amara
Tel. : Mobile : 06.81.82.40.71 ; Bureau : 09.61.62.09.81
Email : leela.ayurveda@gmail.com)